Алекс Класс нн
Знания ! Уверенность ! Успех!
- +7(831)212-99-72, +7(831)414-38-08
- Алекс Класс НН, Россия, г. Н. Новгород, ул. Пушкина, дом 37, оф1
Кафе "под ключ"
УСЛУГИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ТЕХНОЛОГА
- оптимизация производственного процесса
- консультации по технологии производства
- выезд на производство: обучение персонала, настройка технологических режимов оборудования, проработка блюд
- помощь в разработке технологических карт
- определение продажной цены блюд
Одни из лучших специалистов в Нижнем Новгороде
УСЛУГИ ШЕФ-ПОВАРА
- составление проекта меню
- дегустация блюд
- проведение с поварами контрольной проработки блюд
- проведение с поварами контрольной проработки блюд
